Рулет «Баунті» рецепт з фото

Здрастуйте дорогі господині! Як щодо того, щоб побалувати себе, чим небудь солоденьким?

Чим саме? Ні, не цукерками, і не тортиком. Геть, банальні рецепти!

Хочеться чогось - то новенького, незвичайного, і дуже смачного. Того, чого в магазинах точно не знайдеш. Наприклад, рулету «Баунті».

У перший раз чуєте? Може бути. Але хочу сказати, що спробувавши такої рулетик один раз, Вам захочеться куховарити його знову і знову.

Рідні та близькі будуть просто в захваті. Рецепт простий. Нічого складного немає.

Начинка за смаком нагадує всіма відому шоколадку «Баунті». Ну що, заінтригувала я Вас?

Спробуємо приготувати? Отже, нам знадобляться такі продукти:

Інгредієнти для приготування страви «Рулет« Баунті »:

- кокосова стружка (білого кольору) - 80 грам;

- печиво на топленому молоці - 400 грам;

- масло вершкове - 100 грам;

- какао порошок - 4 столові ложки;

- цукрова пудра - 1 пачка;

- вода кип'ячена - 100 мл;

- харчова плівка або фольга;

- цукор - 100 грам.

Рецепт приготування страви рулет «Баунті»:

Для початку займемося приготуванням кокосового крему. Беремо розм'якшене вершкове масло (Не розтоплене), збиваємо його з цукровою пудрою. Поступово додаємо кокосову стружку.

Ретельно збиваємо вінчиком (міксером) до отримання однорідної маси. Ставимо отриманий крем в холодильник на 30-40 хвилин.

Отже, поки кокосова маса подстивает, нам необхідно перемолоти печиво в крихту. Саме в крихту.

Без зайвих шматочків, інакше рулет складно буде згорнути. Я скористалася кухонним комбайном.

Якщо у Вас його немає, то можете просто покласти печиво у щільний мішок і розтовкти його толкушкой.

Додаємо в печиво 4 столові ложки какао-порошку. Перемішуємо.

Беремо 100 мл гарячої (киплячій) води. Всипаємо туди 100 грам цукру. Розмішуємо.

Залишаємо остуджувати до кімнатної температури. Потім, невеликими порціями виливаємо воду в печиво з какао.

Відразу всю воду виливати не потрібно. Ретельно розмішуємо, бажано руками. Розминаємо.

Тісто має вийти щільним і однорідним. Викладаємо його на обробну дошку.

Розкачуємо шаром в 1 см, не менше.

Зверху кладемо кокосову начинку, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні. Краю залишайте вільними.

Звертаємо в рулет. Пакуємо в харчову плівку або фольгу. Кладемо в морозилку на 4 години.

Ну ось, наш рулет «Баунті» готовий. Солодкі ласощі! Подаємо до столу. Приємного Вам апетиту!