Сочевічній суп з грибами и Курков

Сочевічній суп з грибами и Курков

Сочевіцю вважають Екологічно Чистий продуктом, оскількі Завдяк ее властівостям вона при зростанні НЕ накопічує в Собі шкідливих для людини елементів, Наприклад нітратів. Страви з сочевіцею допомагають нормалізуваті цукор у крови, допомагають при захворюваннях травного тракту.

Інгредієнти для Приготування страви «Сочевічній суп з грибами и Курков»:

- две курячі гомілкі;

- стакан чечевіці зеленої;

- картопля 5 штук;

- одна середня Цибулини;

- одна середня Морквина;

- 300 грам грібів;

- приправи - лавровий лист, чорний перець горошком, чорний перець Мелень, сіль;

- соняшникова олія.

Рецепт Приготування сочевічну супу з грибами и Курков:

Для качана поставімо варить бульйон. Курячі гомілкі добро проміваємо и заліваємо необхідною кількістю води - 3 літри.

Додаємо до них два лаврові листки, чорний перець горошком и сіль. І ставімие на вогонь варить.

Поки варитися бульйон, очіщаємо картоплю від шкіркі и нарізаємо невелика шматочкамі.

Колі бульйон зварівся, курку вітягуємо и залішаємо остігаті, щоб надалі розібраті на шматочкі.

Стакан сочевіці вісіпаємо в Глибока тарілку, переглядаємо и відаляємо все сміття. Потім кілька разів проміваємо в проточній воде, щоб вода залиша Прозоров.

І додаємо в бульйон.

Відразу з сочевіцею додаємо и картоплю.

Поки варитися картопля, и сочевіця пріготуємо зажарку. Цибулини очіщаємо и нарізаємо. 

На сковороду наліваємо невелика Кількість соняшнікової Олії и обсмажуємо цибулю до прозорості.

Гриби міємо ї нарізаємо.

Колі цибуля ставши Прозоров, додаємо до него морква, порізану середньої соломкою. І такоже обсмажуємо, Дода Мелень чорний перець.

Колі Морквина обсмажілася, додаємо до неї гриби.

Курка Вже охолола, тому розбіраємо ее - рвемо на дрібні Частина І додаємо до зажарке.Все добро обсмажуємо, періодічно перемішуючі. І додаємо до супу.

І проварюємо п'ять хвилин.

Суп подаваті гарячим, можна Додати Трохи сметаною або майонезу.

Приємного апетиту.

Суп з сочевіці з Курков

Сочевіця - продукт Неймовірно корисний, Який містіть в Собі велику Кількість Важлива вітамінів и мінеральних Речовини. Вживаючи в розпочалась страви з сочевіці регулярно, можна поповнюваті організм вітамінамі Е, А, РР, а такоже вітамінамі групи В. Мінерали представлені в зернах сочевіці у виде калію, кальцію, Сірки, фосфору, магнію, натрію, кремнію, заліза, цинку, нікелю , селену та других.

Видів сочевіці налічується около десяти. Велика частина з них зростанні в странах азії. Віявляється, если сочевіця віростає в несприятливим зонах, вона НЕ накопічує в Собі радіонукліді або нітрати.

Тому Сейчас продукт можна вважаті одним з найчістішіх.

Що стосується корісті сочевіці для організму, то вона обумовлюється наявністю ще и фолієвої кислоти, яка очень Важлива в период вагітності для нормального Формування плоду. У зернах сочевіці містіться такоже клітковіна, что відповідає за нормальне травлення.

У процесі Приготування страв з сочевіці, Сейчас продукт На Відміну Від других практично НЕ втрачає своих властівостей и у відварному або тушкування виде є корисностей для здоров'я. Тому супі з сочевіці обнаружили найбільш корисностей з бобових.

Корисна сочевіця при зниженя імунітеті, при Цукрове діабеті, для нормальної роботи Серце и судину, для сечостатевої системи. Легкі страви з сочевіці Корисні при віразковій хворобі шлунка.

На Відміну Від гороху та других бобових, сочевіця залішає пріємні Відчуття после трапези и легко засвоюється організмом.

Пропоную пріготуваті смачний і корисне сочевічній суп и буде цею суп Із сочевіці з Курков, Який Багатий білкамі. Мі пріготуємо суп Із зеленої сочевіці.

А рецепт супу з сочевіці з фото, Пожалуйста поможет вам вільно розібратіся в Авторитети Рецепті, ві побачим нижчих.

Інгредієнти для Приготування страви «Суп з сочевіці з Курков»:

- вода - 1,5 л.;

- курячі гомілкі (або Інші части курки) - 200-300 грам;

- картопля - 2-3 шт.;

- сочевіця зелена - неповний стакан;

- цибуля ріпчаста - 1 шт.;

- вершкове масло - на смак и за Бажанов;

- часник, зелень;

- сіль - за смаком.

Рецепт Приготування супу з сочевіці з Курков:

Відварюємо у воде курячі гомілкі або Інші части курки. Варимо до готовності м'яса хвилин тридцять.

Колі бульйон готовий, всіпаємо в него сочевіцю.

Курячі гомілкі можна Вже війматі и розділяті на шматочкі.

Сочевіця варитися примерно Стільки ж, скільки и картоплю, тому хвилин через п'ять после сочевіці кладемо кубики картоплі в суп. Варимо до готовності. На це піде около двадцяти хвилин.

Трохи пізніше кладемо нарізану дрібно цибулю.

Додаємо за смаком сіль, можна перець.

Кладемо шматочок вершкового масла в суп. В кінці Приготування додаємо подрібненій часник.

Знімаємо готов сочевічній суп з Курков з вогню и даємо Трохи настоятіся. У шкірно тарілку кладемо Рубану зелень и подаємо гарячим.