М'ясо з овочами в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, то ви вже оцінили її гідності. Адже вона готує дуже смачно, багато хто порівнює її з російською піччю.

Та так воно і є. Адже певний температурний режим дає саме ефект російської печі.

Їжа в мультиварки ніколи не пригорить і не пережарити. Навіть тушковане м'ясо в мультиварці буде танути в роті. Рецепт тушкованого м'яса в мультиварки доступний.

Доповнення можна вносити на свій розсуд. Адже не завжди у вашому холодильнику є ті продукти, які вказані в цьому рецепті.

Ви можете обійтися без горошку, але додати капусту, або доповнити блюдо картоплею або кабачком в літній період. Головне правило - ми готуємо підливу до гарніру, тому кількість овочів повинно бути менше ніж м'яса.

М'ясо з овочами в мультиварці готуватиме каструлька від фірми Філіпс. Якщо у вас мультиварка іншого виробника, то ви зможете легко підлаштувати під себе цей рецепт.

Адже в кожної моделі є режим гасіння. А режим жарку можна замінити режимом «випікати».

Так що свинину в мультиварки зможе приготувати володарка будь-якої моделі мультиварки.

Інгредієнти для страви «М'ясо з овочами в мультиварці»

- свинина - 500 грам;

- горошок - 100 грам;

- зелень - 100 грам;

- морква - 100 грам;

- солодкий перець - 100 грам;

- томатний соус - 3 столових ложки.

Як приготувати м'ясо з овочами в мультиварці:

Для почав нам потрібно взяти свинину або будь-яке інше м'ясо. Промити його під водою, а потім нарізати.

Нарізає треба на шматочки, які ви любите. Я люблю, щоб м'ясо було покрупней порізано, коли воно з овочами.

А ось на гуляш мені подобається нарізати м'ясо меншими шматочками. Це виключно воші переваги.

Викладаємо м'ясо в чашу мультиварки. Наливаємо пару крапельку рослинного масла. Вибираємо режим «смажити».

Час обсмаження м'яса 10 хвилин. Але так як ми будемо смажити і овочі, то виберемо відразу 18 хвилин і включаємо режим.

Поки м'ясо обсмажується, наріжте моркву і цибулю. Додайте їх в чашу через 10 хвилин.

Дочекайтеся закінчення програми. Не забувайте при цьому помішувати продукти в чаші мультиварки.

Кришку при цьому тримайте відкритою.

Коли всі обсмажитися посоліть овочі і м'ясо. Приправте перцем чорним і червоним. Перемішайте.

Додайте томатний соус. Якщо у вас немає такого соусу. Можна взяти томатну пасту і розвести водою до стану жирної сметани.

На крайній випадок підійде томатний сік, але його треба не багато, так як при гасінні м'ясо виділити сік.

Вбираємо режим «гасіння» на панелі мультиварки. Час 1:00.

За цей час нам потрібно нарізати зелень і підготувати горошок. За 10 хвилин до кінця приготування покладіть до м'яса горошок і зелень.

М'ясо готове до подачі. Подавайте його з будь-яким гарніром або як самостійно блюдо з часниковими булочками або житнім хлібом.

Приємного апетиту.

Рецепт «М'ясо тушковане з овочами в мультиварці» підготувала miracle