Салат екзотика

Приготування Святкова салату ті самє что мистецтву зі создания натюрморту. Тільки На Відміну Від застіглої красівої картинки відображеної на полотні, салат нужно будет податі до столу и постаратся Виконати его так. щоб смак БУВ «просто пальчики оближеш».

Святкові салати бувають традіційнімі, до якіх вже всі звіклі и з Якими прямо, скажімо, зрідніліся и зовсім на перший погляд Незвичайна. Саме з рецептом такого дивно смачного нетрадіційного Святкова салату вам буде зараз представлена ??можлівість познайомитися.

Великою популярністю корістується курячий салат. Тут же салат з курячих грудок візьмемо за основу.

Свою Назву салат «Екзотика» ВІН получил Завдяк входити до его складу екзотичних и очень корисний фрукт - хурмі. Напрікінці осені цею благородний фрукт Заповнює прилавки магазинів и особливо рінків, розбавляючі сірі похмурі дні Яскраве помаранчевим позитивом.

На жаль, ВІН НЕ может зберігається Довгого, а тому поспішайте насолодітіся ЦІМ чудовим, у всех відносінах, даром природи.

У даним випадка будемо готувати Святковий салат курка з хурми. Курячий салат рецепт которого ві побачим на Цій странице.

Інгредієнти для Приготування страви «Салат екзотика»:

- біле куряче м'ясо (грудинка) - 200-250 грам;

- хурма - 1 плід;

- яйці - Одне;

- лук синій (можна білий) - одна головка;

- кукурузка консервований - 100 грам;

- майонез - согласно власним смаком.

Рецепт Приготування салату екзотика:

Один ставити салату піддамо термічній обробці и один треба промарінуваті. Як ви Вже, швидше за все, здогадаліся, марінуваті ми будемо цибульку.

Альо спочатку природно нужно его почистити и відрізаті кілька кілець (для декору), решті подрібніті. Далі зсіпавші в Глибока Ємність залитих крутимо окропом. Це поможет позбавіті наш цибулю гіркоті и різкого запаху.

Потім, коли вода охолоне, сольем ее (залиша зовсім Небагато), додамо до цибулі оцет и цукровий пісок (у пропорції одна столова ложка оцту на одну чайну ложку цукру). Перемішаті и Залишити марінуватіся 15-20 хвилин. 

Тепер повернемося до тих інгредієнтів салату, Які нужно відваріті. Це, звичайна ж, яйці (воно буде нужно зваренім круто), і біле куряче м'ясо (грудинка).

Так от, з приводу іншого складового, по ходу ми Можемо отріматі ще один позитивний момент. Заллємо м'ясо невелика кількістю води и додамо до него нарізану моркву, головку ріпчастої цибулі, шматочок кореня селери и Трохи СОЛІ.

І як ви Вже здогадаліся, примерно через півгодіні отрімаємо НЕ Тільки відварну курячу грудку, но ї чудовий легкий бульончик. У метушні підготовкі Святкова столу ВІН буде вам як нельзя до речі.

Рухаємося далі и Готуємо до участия в салаті следующие Інгредієнти - яйці. Воно до цього часу Вже Звара и охололо.

Чистимо его и відокремлюємо білок від жовтка. Жовток трьом на дрібній тертці.   

Білок натіраємо на крупній тертці в окремий посуд. 

Тепер прийшла черга заморського фрукта - хурми. Спочатку обміваємо его, обдаємо окропом і потім нарізаємо на дольки.

Кілька штук відкладаємо для декору.  

Решта подрібнюємо на невелікі шматочкі.  

Зварене и добро охолоджене куряче м'ясо ріжемо такоже дрібно. 

Вікладаємо всі Інгредієнти (крім Білка и жовтка) в Глибока Ємність. 

Прісмачуємо невелика кількістю майонезу.  

Перемішуємо и вікладаємо гіркою на листя салату. 

Покріваємо салатні гору майонезній сіткою.  

Тепер прийшов час Додати Останній інгредієнт. Покріваємо всю півсферу (крім верхівкі) натертим яєчнім білком.

Центральна частина засіпаємо жовтком.  

Далі підключаємо всю свою фантазію и декоруємо Святковий салат «Екзотик». Я пропоную мій варіант, можете скористати ним або придумат свой.

Творчих и смачно вам знахідок!