Святковий салат з креветками и ананасом

Ні для кого не секрет, что украшением будь-якого Святкова столу, крім квітів, может стать салат. Альо не просто салат, а святково оформлень, приготовання з фантазією прівітною пана.

Таким украшением может стать на Вашому Святковий столі креветковій салат з ананасами и фруктово-коньячний соусом. І захоплення ваших гостей від его оформлення и смаку гарантовані!

Інгредієнти для Приготування страви «Салат з креветкаміі ананасом»:

- креветки - 150 грам;

;консервованій ананас - 250 грам;

;рис - 150 грам;

;кокосова стружка - 1 столова ложка;

;сіль - за смаком.

Для соусу:

;яйця курячі (жовткі) - 2 шт.;

;апельсин -? шт.;

;лимон -? шт.;

;молоко - 40 мл (2 Столові ложки);

;масло Рослини - 35 мл (2 Столові ложки);

;коньяк - 30 мл (2 Столові ложки);

;цедра? апельсина;

;перець чорний Мелень за смаком.

Для прикраси:

;листя салату;

;кружечок ківі;

;смужка апельсінової цедри.

Рецепт Приготування салат з креветками и ананасом:

Для Приготування цього салату нужно добро ПРОМІТЕЙ рис и відваріті его до готовності в підсоленій воде.

Консервованій ананас війняті з банки, дати Рідини стекті и нарізаті дрібнімі кубиками.

Тепер пріготуємо соус. Для цього натерту цедру? апельсина на тертці.

Вичавлення з? апельсина сік змішаті з яєчнімі жовткамі и апельсиновою цедрою.

Збити все, поступово додаючі лимонний сік, молоко, чорний Мелень перець, рослини масло и коньяк. За Бажанов ві можете Додати в соус 1 ч. Ложку каррі. Це додасть кілька пряний смак салатус крветкамі и ананасом.

Варень рис змішаті з кубиками ананасів и посоліті за смаком.

Далі змішаті рис и ананаси з отриманий фруктово-коньячний соусом.

Всі ретельно перемішаті и Залишити на 30 хвилин просочітіся.

А поки салат з креветками и ананасом просочується соусом, відваріті в підсоленій воде креветки около 3 хвилин, війняті їх з води, остудіті и очистити від панцірів.

Кокосову стружку злегка підрум'яніті на сухій сковороді до золотистого кольору.

После Закінчення визначеного годині суміш з рису з ананасами и соусом гіркою викластись на листя салату. Зверху викластись цілі очищені креветки.

Прікрасіті салат з креветками и ананасом за своим Бажанов смужка апельсінової цедри, кухлик ківі и посіпаті все зверху кокосовою стружкою.

Святковий креветковій салат з ананасами и фруктово-коньячний соусом готовий, можна подаваті его на стіл. Смачного и веселого вам свята!