Салати з авокадо і креветками, крабовий салат з авокадо, Як приготувати салат з авокадо рецепти з фото
Як приготувати салати з авокадо. Стиглий авокадо має смак дуже жирного горіха.
Недоспелий плід позбавлений смаку. Как не странно в магазинах зустрічається саме незрілий плід.
До речі, авокадо має різне забарвлення зелену, фіолетову, чорну, пурпурно-чорний, каштановий. Тому за кольором плід не обов'язково незрілий.
Якщо ж ви купили такий плід, то щоб його зробити максимально «зрілим» розріжте його навпіл, загорніть в харчову плівку разом зі стиглим яблуком або бананом. Залиште в холодильнику на пару днів.
Авокадо стане м'якше і змінить свій смак в кращу сторону.
Всі імениті кулінари світу використовують авокадо для приготування десертів, салатів та інших страв. Ми будемо робити салати з авокадо.
Кожен салат по своєму унікальний і смачний. Може, деякі рецепти вам вже знайомі, але ми впевнені, що в них є щось новеньке.
Може, ви ніколи не готували таких салатів, тоді вам варто це зробити. Адже м'якоть авокадо в салаті доповнює смаки інших компонентів і привносить свіжість.
Для тих хто не любить екзотичних плодів. Обгрунтовуючи це тим, що своє рідніше, скажи що авокадо здатне замінити весь раціон харчування людини.
Плід авокадо містить всі необхідні вітаміни і мінерали, які потрібні організму в перебігу дня. Тому хоч раз варто спробувати приготувати салат з авокадо і здивувати себе, своїх рідних і навіть гостей.
Крабовий салат з авокадо рецепт з фото
Всім відомий крабовий салат може стати новим блюдом, якщо в нього додати м'якоть авокадо. Спробуйте приготувати такий крабовий салат і переконається в цьому особисто.
Інгредієнти для приготування «Крабового салату з авокадо»:
- 300 грам крабових паличок;
- 2 варених яйця;
- 1 банка кукурудзи;
- 3 столові ложки майонезу;
- 1 середній авокадо;
- зелень.
Рецепт приготування крабового салату з авокадо:
Наріжте крабові палички на НЕ великі шматки.
Додайте до крабові палички кукурудзу. Вибирайте для салату хорошу кукурудзу перевіреної форми.
Адже якщо кукурудза буде не смачною, то весь салат може бути зіпсований.
Авокадо очистіть від шкірки. Розріжте навпіл, видаліть кісточку.
Наріжте авокадо на часточки, а потім на квадратики.
Яйця зваріть в круту. Остудіть їх. Очистіть від шкірки і наріжте.
Дрібно наріжте зелень. Крім звичних кропу і петрушки, спробуйте додати з салат рукколу.
Вона має незвичайний смак і дуже добре поєднується з авокадо.
Додайте майонез. Якщо потрібно додайте трохи солі.
Подавайте салат відразу. Приємного апетиту.
Салат з креветками і авокадо рецепт з фото
Авокадо відмінно поєднується не тільки з крабовими паличками, але і з іншими морськими продуктами. Наприклад з креветками.
Хороше поєднання смаків.
Інгредієнти для приготування страви «Салат з креветками і авокадо»:
- креветки;
- авокадо;
- лимон;
- зелений салат.
Рецепт приготування салату з креветками і авокадо:
Цей рецепт підійде як для домашньої вечері, так і для святкового столу. Дивлячись як ви вирішите його піднести, нарізавши в миску або виклавши на блюдо.
На тарілку викладіть листя зеленого салату.
Креветки відварити в підсоленій воді.
Потім зробіть для креветок кляр з борошна і яйця. Обсмажте їх у великій кількості рослинного масла.
Можете не робити цього, якщо у вас немає часу. Креветки, відварені в підсоленій воді.
Залиште їх остигати і займіться подальшим приготуванням салату.
Поки креветки остигають наріжте авокадо на часточки. І викладіть часточки на листя салат.
Половинку лимона наріжте півкільцями і викладіть зверху на авокадо.
Зверху викладіть креветки. Вичавіть сік з з другої половинки лимона і трохи побризкайте його соком лимона.
Подавайте салат з авокадо і креветками до столу.
