Тушкована картопля в мультиварці з куркою
Тушкована картопля з куркою в мультівраке - це страва для сімейної вечері або обіду. Воно сите і різноманітне.
Ви можете грати з інгредієнтами цієї страви, виходячи з вмісту холодильника. Тушкована картопля в мультиварці з куркою має два головних інгредієнти - картоплю і курку (або будь-яке інше м'ясо), а от морква, цибуля, капуста, кабачок, зелень, сметана, часник, все це може бути присутнім у страві по одному, в компанії з іншими овочами, або ж відсутні взагалі.
Якщо всі інгредієнти покласти відразу, то вийде рагу з куркою, що теж вельми і вельми смачно. Тушкована картопля в мультіврке може бути як з грибами, так і з м'ясом, можна просто згасити картоплю в мультиварці.
Але цей рецепт про тушкованої картоплі в мультиварці з куркою.
Інгредієнти для приготування страви «Тушкована картопля з куркою в мультиварці»:
- курячі стегна - 4 штуки;
- картопля - 1 кг;
-морква - 2 шт .;
- цибуля - 2 шт .;
- вода - 1 мультістакан;
- спеції.
Рецепт приготування тушкованої картоплі з куркою в мультиварці:
Куряче м'ясо ображати з кісточки. Краще взяти стегна. Вони більш соковиті, ніж грудка. Поріжте м'ясо на шматочки. У чашу мультиварки налийте 1 столову ложки рослинної олії і викладіть в неї курку.
Обсмажте курку на режимі «жарка» протягом 10 хвилин. Не забувайте, що цей режим передбачає відкриту кришку і перемішування продуктів.
Лук наріжте півкільцями і додайте його до м'яса через 10 хвилин після обсмажування.
Відразу ж додайте моркву натерту на тертці.
Обсмажуйте курку з овочами в перебігу ще 10 хвилин.
Картоплю очистіть і наріжте на квадратику 2 на 2 сантиметри. Викладіть картоплю в мультиварку.
Додайте спеції. Крім солі і чорного перцю покладіть лавровий лист. Додайте 1 мультістакан води.
Закривайте кришку мультиварки, включайте режим «гасіння». Час приготування 40 хвилин.
У процесі приготування ви можете перемішати картоплю, але це не обов'язково. Мультиварка впорається цим завданням на відмінно.
Спробуйте іншим разом приготувати тушковану картоплю з м'ясом в мультиварціе.
Подавайте тушковану картоплю відразу до столу. Зелень, сметана тільки вітаються.
Приємного апетиту.
